La présence des champignons apporte à ce saucisson un parfum de sous bois.
Il est très aromatique.
Poids minimum : 360 gr.
Ingrédients : Maigre et gras de porc, sel de Guérande, chanterelles (1,2 %), conservateur (sel et sucres), épices, aromates, ferments. Boyau naturel.
Fabriqué à Doussard, à partir de viande de porc d'origine France.
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