La plus classique des charcuteries reste un régal quand elle est fabriquée "comme dans le temps".
Idéale pour l'apéritif entre amis.
Poids minimum : 320 gr.
Ingrédients : Maigre et gras de porc, sel de Guérande, conservateur (sel et sucres), épices, ferments. Boyau naturel.
Fabriqué à Doussard, à partir de viande de porc d'origine France.
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